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雖然 富貴媽本身不是 挑食的人
但是 在之前 其實是不太喜歡吃 小黃瓜
直到有一次吃到這款 蒜味涼拌小黃瓜
嚐到 其實小黃瓜 並不會那麼不討喜
所以啦~
自己動手做 更省
先備好 小黃瓜4-5條約一斤左右 辣椒 蒜頭5-6顆( 剛好富貴媽家剩下這顆 一粒蒜 )
把小黃瓜洗好 去頭尾
拍打後 切成三等份
賣像要好 其實用切成四等份 其實也可以
辣椒切段 蒜頭切末 放入同一鍋
依序加入 糖 塩 白醋
充分拋摔均勻之後
放置15-20分鐘就可以
輕鬆上菜啦
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